Zapallitos revueltos con huevo

Yami Papavero @yamipapavero
Estamos cuidandonos un poquito en esta cuarentena y pensamos en esta opción para acompañar un pollo al horno con verduras.
Zapallitos revueltos con huevo
Estamos cuidandonos un poquito en esta cuarentena y pensamos en esta opción para acompañar un pollo al horno con verduras.
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y el ajo, en nuestro caso pusimos dos porque nos gusta mucho y se siente bien en la preparación. Rehogar.
- 2
Cortar los zapallitos y cocinar al vapor hasta que se ablanden.
- 3
Mezclar con la cebolla y el ajo. Agregar los huevos.
- 4
Ir cocinando a fuego medio, ayudarse con una espátula de madera porque se pega un poco. Servir caliente con un poquito de sal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yami Papavero le encantará ver cómo quedó.
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