Πίτα με σέσκουλα και φέτα στο τσακ μπαμ

ΧxDARTH INVADERxX
ΧxDARTH INVADERxX @nionios
Μοιράσου

Υλικά

  1. 300 γραλεύρι
  2. 1/2 ποτήρινερό
  3. Λίγολάδι
  4. λίγο αλάτι
  5. 200 γρβούτυρο
  6. 2 μάτσασέσκουλα
  7. 200 γρφέτα ή όσο θέλουμε
  8. 1 ματσάκιφρέσκα κρεμμυδάκια
  9. Λίγοάνηθο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζω το αλεύρι σε μια λεκανίτσα, το νερό, λάδι, αλάτι και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια μαλακή ζύμη 5-8 λεπτά. Βάζουμε λιώνουμε το βούτυρο.

  2. 2

    Ζεματίζουμε τα σέσκουλα 3-4 λεπτά και μαραίνουμε τα κρεμμυδάκια με τον άνηθο στο τηγάνι. Στραγγιζουμε καλά και αναμιγνύουμε τα σέσκουλα, κρεμμυδάκια, φέτα σε μεγάλα κομμάτια.

  3. 3

    Βγάζουμε τη ζύμη από το ψυγείο και κόβουμε σε 2 μέρη. Το ένα μέρος το βάζουμε ψυγείο και το άλλο το ανοίγουμε σε ένα μεγάλο φύλλο λεπτό.

  4. 4

    Με το μισό βούτυρο το αλείφουμε καλά και με ένα πιάτο κάνουμε κύκλο στη μέση και κόβουμε ακτίνες.

  5. 5

    Μετά παίρνουμε τα κομμάτια τα βάζουμε στον κύκλο και σε ένα πιάτο στο ψυγείο.

  6. 6

    Το ίδιο κάνουμε και με το άλλο μισό ζυμάρι

  7. 7

    Βγάζουμε το πρώτο ζυμάρι και το ανοίγουμε έτσι όπως είναι δίνοντας του λίγο σχήμα και ανοίγουμε πάλι όσο το ταψί μας και λίγο παραπάνω.Βάζουμε τη γέμιση και κλείνουμε με το άλλο μισό φύλλο.Χαραζουμε και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για περίπου μία ώραΑν θέλουμε βάζουμε και ένα κρόκο αυγού από πάνω για πιο ωραίο χρώμα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
ΧxDARTH INVADERxX
στις

Κορυφαία αναζήτηση σε

Παρόμοιες συνταγές