ભાતનાં રસિયા મુઠીયા

Suchita Kamdar
Suchita Kamdar @suchita_1981
Surat
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1વાટકો રાંધેલા ભાત
  2. 1 નાની વાટકીઘઉં નો લોટ
  3. 1 નાની વાટકીબાજરાનો લોટ
  4. 1 નાની વાટકીબેસન
  5. 1 ચમચીદહીં
  6. 5-6લીમડાના પાન
  7. 1 ગ્લાસપાણી
  8. 1 ગ્લાસખાટી છાસ
  9. 2સૂકવેલા લાલ મરચાં
  10. 1 ચમચીલાલ મરચું પાવડર
  11. 1 નાની ચમચીહળદર પાવડર
  12. 1 નાની ચમચીધાણજીરું પાવડર
  13. 1 નાની ચમચીગરમ મસાલો
  14. 3ચમચા તેલ
  15. 1 ચમચીઆખું જીરું
  16. ચપટીહિંગ
  17. મીઠું સ્વાદાનુસાર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ વધેલા ભાતની અંદર ૧ ચમચી દહીં, મરચું, હળદર, ગરમ મસાલો, મીઠું નાખી દો. હવે બીજી તરફ એક કડાઈમાં તેલ ગરમ થાય એટલે જીરું, સૂકવેલા લાલ મરચાં, હિંગ નાખી છાસ નાખી વઘારી લો. અને સતત હલાવતા રહો. ગેસ પણ ધીમો કરી દેવો.

  2. 2

    હવે વધેલા ભાત માં ૩ એ લોટ નાખી મસાલો નાખી ને લોટ બાંધી લો. તેના મન ગમતા ગોળા વાળી લો. અને છાસ ઉકળે તેમાં નાખી દો. હવે ઉપર થી મસાલો અને લીમડાના પાન નાખી દો.

  3. 3

    હવે ૫ મિનીટ માટે ઢાંકણ ઢાંકી દો. જેથી બધાં મુઠીયા ચઢી જાય અને રસો જાડો થઈ જાય. તૈયાર ફટાફટ બનતી ડિનર ની રેસીપી ભાતનાં રસિયા મુઠીયા અને સર્વ કરો કોથમીર થી.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Suchita Kamdar
Suchita Kamdar @suchita_1981
પર
Surat
cooking is my non other than favorite topic and I also foody
વધુ વાંચો

Similar Recipes