Ελιοψωμάκια ολικής

Μαίρη
Μαίρη @cook_22247966
Greece 💦
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 grαλεύρι ολικής άλεσης
  2. 1 φακελάκιξηρή μαγιά
  3. 1 κουταλάκι του γλυκούαλάτι
  4. 1 κουταλι της σούπας ζάχαρη
  5. 100 mlηλιέλαιο
  6. 300 mlχλιαρό νερό
  7. 1 κουταλάκι του γλυκούρίγανη
  8. 100 grελιές ξαρμυρισμένες κομμένες σε κομματάκια ή σε ροδέλες

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε όλα τα υλικά, εκτός από τις ελιές και τα υγρα υλικά σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε καλά.

  2. 2

    Προσθέτουμε τα 100 γραμμάρια ηλιέλαιο και σιγά σιγά ρίχνουμε το νερό και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα μας.

  3. 3

    Ζυμώνουμε για 10-12 λεπτά και αφήνουμε το μείγμα σκεπασμένο για 20 λεπτά να φουσκώσει !

  4. 4

    Αφού ξεκουραστεί η ζύμη μας, ζυμώνουμε πάλι για 15 λεπτά, αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο ακόμα αλεύρι αν κολλάει στα χέρια μας !

  5. 5

    Την αφήνουμε πάλι για 20 λεπτά να φουσκώσει !

  6. 6

    Στη συνέχεια, κόβουμε τη ζύμη μας σε κομμάτια και πλάθουμε το σχέδιο που επιθυμούμε. Παράλληλα προθερμαίνουμε το φούρνο μας και τα ψήνουμε στους 180° για 30-35 λεπτά σε ταψί με λαδόκολλα!! Σας ευχαριστώ!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Μαίρη
Μαίρη @cook_22247966
στις
Greece 💦
Cooking is love made visible 🍽
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

Zoi Petseta
Zoi Petseta @pavlos1982
Καλησπέρα..οι ελιές μπαίνουν στο τέλος;;;

Παρόμοιες συνταγές