วิธีทำ
- 1
หมักเนื้อใส่เกลือนิดหน่อย กับซีอิ๊วโชยุ แล้วนำไปทอดให้พอสุกหรือถ้าชอบสุกมากก็ทอดให้นานขึ้นอีกหน่อย
- 2
ต้มน้ำให้พอดีใส่เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทั้ง2ห่อลงไป ฉีกเครื่องปรุงแบบน้ำใส่ไว้เหลือเครื่องปรุงซองแบบแห้งเก็บไว้คลุกตอนสุดท้าย ต้มให้เหลือน้ำขลุกขลิก
- 3
พอน้ำเหลือนิดหน่อย ถ้าอยากให้เนื้อสุกเพิ่มขึ้นก็ใส่ไปคลุกในตอนท้าย แล้วก็ฉีกซองเครื่องปรุงแบบแห้ง(ผงสีดำ) และซองน้ำมัน ลงไปคลุกเคล้าให้ทั่วเส้น ก็กินได้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
จาปากูรี เบค่อน จาปากูรี เบค่อน
จากหนังเรื่อง parasite แต่ไม่กินเนื้อวัวเลยปรับสูตรเป็นเบคอนแทนค่ะTiptip Khwanthip
-
ไข่เจียวบะหมี่กึ่งฯ ไข่เจียวบะหมี่กึ่งฯ
อยากทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแห้งใส่ไข่แบบกรอบๆ คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) -
-
자장면 จาจังมยอน 자장면 จาจังมยอน
สามีดูหนังเกาหลีมากแล้วอินทุกทีเวลาเค้ากินกันเนี่ย เลยซื้อมารอบแล้วมีแต่เส้นเราไม่ชอบไม่อร่อยเรา แต่สาชอบเราเลยซื้อกันมาอีกบวกดับวัตถุดินในตู้ให้คล้ายหน้าซองสักหน่อย Cooking with Deniz🏖️🌊 -
ข้าว+มาม่าผัดหม่าล่าเนื้อโครงเป็ดMK : Ramen Fried Rice 🍜🤭🍚 ข้าว+มาม่าผัดหม่าล่าเนื้อโครงเป็ดMK : Ramen Fried Rice 🍜🤭🍚
เมนูนี้เคยได้ยินมานานแล้วค่ะฮิตในญี่ปุ่นอยู่สักพักช่วงที่ล็อกดาวน์กันใหม่ๆ ประกอบกับเมื่อวันก่อนมีโอกาสแวะไปหาซื้อซี่โครงเป็ด MK ตามที่คุณสิทธิพงษ์ @PongKitchen เคยนำมาทำเป็นเมนูแนะนำไว้ราคาดีมากๆ ค่ะ คู่ละ 19 บาทเท่านั้น เอามาเลาะเนื้อได้ 1 จานซึ่งขอบอกว่าเป็นเนื้อส่วนที่หอมมากๆ เพราะว่าติดกับโครงที่ข้างในยัดเครื่องเทศไว้เต็มๆ ส่วนกระดูกก็นำไปต้มเป็นน้ำซุปสำหรับทําเกี๊ยวน้ําต่อไป ชอบมากๆ ค่ะที่ MK จัดการกับวัตถุดิบได้ดีสามารถนำมาจำหน่ายได้ทุกส่วน #zerowastekitchen #useeverypart #conciouscooking #wastenotingredientส่วนตัวคิดว่าเป็ดย่างเหมาะมากๆ กับน้ำจิ้มหมาล่าวันนี้เลยจับมาทำเป็นเมนูข้าวผัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปใส่พริกหมาล่าแทนค่ะ กินข้าวผัดรสจัดจ้าน ทานคู่กับผักเป็ดสดๆ เก็บเองจากสวนแค่นี้ก็ฟินง่ายๆในเวลาไม่ถึง 10 นาทีแล้วค่ะ#ไอเดียช่วยเพื่อน#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลดความดันพ่อ#100วันบันดาลใจ 5 Tunarap -
บะหมี่ดำ(จาจังเมียน) บะหมี่ดำ(จาจังเมียน)
ใช้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปก็ทำให้ดูน่าทานเพิ่มขึ้นได้ #ครัวผจญภัย Pui Bali -
โอโคโนมิยากิสิ้นเดือน โอโคโนมิยากิสิ้นเดือน
วันอาทิตย์ฝนตกตอนเช้าแบบนี้ ไม่อยากออกไปไหนเลยค่ะ เปิดตู้เย็นมาก็เหลือแค่ไข่บะหมี่กึ่งต้มใส่ไข่แบบเดิมๆก็เบื่อ ก็เลยลองเอามาทำเป็นไข่เจียวดู บีบมายองเนสด้านบน อร่อยได้อารมณ์โอโคโนมิยากิเลยค่ะ ลองดูนะคะ Ariel W. -
บะหมี่ต้มยำลาวาชีส บะหมี่ต้มยำลาวาชีส
เด็กหอกับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นของคู่กัน มาเพิ่มทอปปิ้งให้น่าทานขึ้นกันค่ะ menudekdee -
มาม่าแห้งชุ่มฉ่ำตามมีตามเกิด มาม่าแห้งชุ่มฉ่ำตามมีตามเกิด
มาม่าชุ่มฉ่ำ เข้มข้น กว่าเดิม ลดความยุ่งยากหนึ่งขั้นตอน คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี)
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12123242
ความคิดเห็น