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Ingredientes

  1. al gustoChicharrón carnudo
  2. al gustoLimón
  3. c/nAceite
  4. al gustoSal

Paso a paso

  1. 1

    En una olla pitadora SIN VÁLVULA colocamos suficiente aceite que tapen nuestros chicharrones

  2. 2

    Antes de freírlos le untamos limóncito a la garra y salecita en el chicharrón

  3. 3

    Estando el aceite caliente los ponemos y tapamos la olla recuerden SIN VÁLVULA y los dejamos en alto 5 minutos, luego pasados los 5 minutos bajamos el fuego y los dejamos 10 min más

  4. 4

    La pueden destapar con confianza pues no tiene válvula la pitadora la pueden dejar unos minuticos más si los desean más crocantes

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Karla Benavides
Karla Benavides @karla_benavides
Cali Valle

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