Budín Banana fácil

MicaCB
MicaCB @cook_5005545
Montevideo-Uruguay

Este budín puede hacerse en las máquinas paneteras eléctricas (se ponen todos los ingredientes juntos) o de la forma tradicional de la cual dejo receta. Es riquísimo!!!

Budín Banana fácil

Este budín puede hacerse en las máquinas paneteras eléctricas (se ponen todos los ingredientes juntos) o de la forma tradicional de la cual dejo receta. Es riquísimo!!!

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Ingredientes

  1. 260 gHarina
  2. 1 cdtaRoyal
  3. 150 gazúcar
  4. 3 cdasaceite
  5. 2huevos
  6. 3bananas medianas maduras
  7. 1 cdtavainilla líquida

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl pisar las bananas hasta que quede una mezcla homogénea, agregar el azúcar y seguir revolviendo con el mismo tenedor que pisamos la fruta. Las bananas tienen que estar bien maduras (lo más negras por fuera sin llegar a estar podridas claro).

  2. 2

    Agregar el aceite y los huevos y seguir revolviendo/batiendo. Agregar la vainilla.

  3. 3

    Agregar el Royal, siempre batiendo. Luego la harina y lograr que quede la mezcla bien homogénea.

  4. 4

    Colocar la mezcla en una tortera/budinera/asadera previamente enmantecada. Y colocar en el horno unos 20 minutos (depende el horno) a 180 grados.

  5. 5

    El horno tiene que estar previamente precalentado. Se puede prender 5 minutos antes.

  6. 6

    Una vez dorado y cocido, sacar, esperar que enfríe y buen provecho!

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