預備食材

20分內
4人份
  1. 白蘿蔔絲 約300克
  2. 紅蘿蔔絲 半根
  3. 2 根
  4. 蒜頭 適量
  5. 乾香菇 3 朵
  6. 香油 1 小匙
  7. 白胡椒粉 適量
  8. 鹽 適量(依口味調整)
  9. 蠔油 1 大匙

料理步驟

20分內
  1. 1

    白蘿蔔、紅蘿蔔、乾香菇切絲,蔥白切斷,蔥綠切成蔥花。蒜頭、紅蘿蔔絲、香菇絲、蔥白先炒香,加入白蘿蔔絲拌勻

  2. 2

    加入蠔油,適量水將白蘿蔔絲煮透明,起鍋前加入蔥花、白胡椒粉、香油拌勻

  3. 3

    起鍋

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麗麗
麗麗 @cook_14413624
發布於
為家人健康自行創作與跟著烘焙前輩心血,快樂玩
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