Pastel de Pollo y calabaza

La abuela Vivi
La abuela Vivi @cook_21500229
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Ingredientes

  1. 1-2pata muslo
  2. 1 o 1/2 calabaza (depende del tamaño)
  3. 2cebolla de verdeo
  4. 1/2morrón
  5. queso mantecoso
  6. queso rallado
  7. 1 cucharadaqueso crema
  8. 2huevos
  9. condimentos a elección
  10. Todo si lo tenes, sino lo que tengas

Paso a paso

  1. 1

    Cocine la pata muslo y calabaza en trozos y con cáscara (lavada), preferiblemente al vapor sino con agua.

  2. 2

    Una vez que estén cocidos sacar la pulpa de la calabaza si quieres o así como están hacer un puré. Con la pata muslo desmenuzar.

  3. 3

    En un sartén poner cebolla cortadita y el morrón de igual forma, con un chorrito de aceite y esperar al ver la transparencia en la cebolla, luego agregar el pollo.y condimentar, yo le agregue un poquito de sal, orégano, condimento para pizza y pimentón, lo deje unos minutos.

  4. 4

    Mientras con el puré de calabaza le agregue queso rallado, una cucharada de queso crema, sal y pimienta.

  5. 5

    Puse en una fuente el pollo, luego el puré, le agregue queso mantecoso y los 2 huevos. Y al horno unos 7 minutos, depende el horno, que este derretido el queso y los huevos cocidos. Y a DISFRUTAR un plato sencillo para sacarnos de apuro.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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