Arroz al chilindrón en olla GM

Erika Moreno
Erika Moreno @erikamoreno
Murcia

Hoy ha tocado este rico arroz, fácil y rápido.

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Ingredientes

2 raciones
  1. 1/4de pimiento rojo
  2. 1/2de pimiento verde largo
  3. 1/4cebolla
  4. 3 dientesajo
  5. 1 hojalaurel
  6. 50 gr.tomate frito
  7. 20 gr.Jamón serrano
  8. 1 pastillaavecrem de pollo
  9. 2mulos de pollo
  10. 1/4 vasitomedidor de vino blanco
  11. 2,5 vasitosarroz
  12. 5 vasitosagua
  13. 2ct. Aceite de oliva
  14. Pimienta
  15. Sal
  16. Azafrán
  17. OJO! El vasito es de la olla

Paso a paso

  1. 1

    Cortar a cuadraditos la verdura y el jamón, los ajos en láminas

  2. 2

    Poner en la cubeta el aceite y en menú Sofreír pochar la verdura y freír el pollo y rodeado, poner sal, pimienta y el laurel

  3. 3

    Incorporar el tomate y cancelar menú, incorporar el vino, avecrem, el jamón serrano, el arroz, agua, sal y azafrán y programar menú Arroz- 120°- 8 minutos-media presión-válvula cerrada. Una vez terminado hay que dedpresurizar y dejar un par de minutos reposar y listo para servir

  4. 4

    Queda meloso, muy rico.

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Escrita por

Erika Moreno
Erika Moreno @erikamoreno
Murcia

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