Paso a paso
- 1
Pelar las tres bananas maduras y aplastar con un tenedor
- 2
Agregar el azúcar, la canela y la sal. Mezclar.
- 3
Agregar los 220 g de Harina de arroz y los 16 g de polvo de hornear. Mezclar.
- 4
Hasta que la mezcla quede similar a la imagen. Si queda muy seca agregar un poco más de leche. Agregar las nueces o chispas de chocolate si lo desea e integrar bien con la mezcla.
- 5
Precalentar el horno y meter la mezcla en un molde. Luego al horno a 170 grados por 45 minutos.
- 6
Para saber si está listo le clavamos un cuchillo y si este sale limpio el banana bread está listo, dejamos enfriar y luego desmoldamos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sophia le encantará ver cómo quedó.
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