Saucisson au chocolat
Un délice avec de la crème anglaise.
Instructions de cuisine
- 1
Mélanger les jaunes d’œuf et le sucre. Fouetter jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- 2
Ajouter le beurre fondu et le chocolat en poudre. Bien mélanger.
- 3
Émietter les petits beurre à la main ou avec un rouleau. Laisser des morceaux. Les mélanger à la pâte au chocolat.
- 4
Rouler la préparation dans une feuille de papier aluminium en lui donnant une forme cylindrique. Mettre au frigo 3 heures au minimum.
- 5
Sortir du frigo et du papier aluminium Rouler le saucisson dans le sucre glace pour mimer la peau.
Cooksnaps
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