Bánh Flan nú na nú nầng nhìn muốn ăn ngay 😝😝

41 bếp khác đang định nấu món này
NgânNguyễn070893
NgânNguyễn070893 @cook_22339451
Tp. Hồ Chí Minh

Ăn xế

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
4-5 phần ăn
  1. 500 mlsữa tươi không đường
  2. 100 grđường trắng
  3. 80 mlsữa đặc có đường (có thể thay sữa đặc bằng 200gr Whipping cream nha mọi người do mình ăn hạn chế béo và ngọt nên mình đã giảm bớt nha thành phẩm vị sẽ ngọt nhẹ vừa ăn nek)
  4. 6trừng
  5. 50 mlNước lọc
  6. 1 xíu xiumuối

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Cho 50ml nước lọc + 100gr đường cát trắng vào 1 cái nồi nhỏ để thắng carame nha mọi người, thắt cho tới khi có màu vàng cánh gián là oke nek

  2. 2

    Cho 3 lòng đỏ trứng gà (đã bỏ lòng trắng) + 3 quả trứng để bình thường vào tô lấy đồ đánh trứng đánh cho trứng tan đều ra (đánh nhẹ tay thôi nhé các bạn) sau đó dùng vợt lượt lại rồi để qua 1 bên

  3. 3

    Cho 500ml sữa tươi không đường + 80ml sữa đặc có đường vào cái nồi và bắc lên bếp đun lửa nhỏ + khấy đều tay hơi âm ấm thì bắt xuống (không để quá sôi hoặc nóng vì khi đổ vào trứng sẽ bị chín nha mm)

  4. 4

    Cho carame đã thắng vào cốc thuỷ tinh + cho phần bánh flan đã chuẩn bi xong vào cốc. Sau đó chuẩn bị xửng hấp trong vòng 20-30 là bánh chín ( hoặc bạn dùng 1 cây tăm ghim vào bánh nếu thấy bánh không dính vào tăm nữa tức là bánh đã chín nhé ☺️❌ lưu ý quan trong để bánh không bị rỗ là các bạn khi hấp phải để lửa nhỏ nếu để lửa lớn bánh mau chín nhưng sẽ bị rỗ không mịn đâu ạ

  5. 5

    Tada Thành phẩm đây ạ cũng nhau thưởng thức thôi nak hihi. Bánh mềm mịn tưng tưng nhìn nú na nú nần thấy cưng ghê nek với lại không bị rỗ ăn và không tanh mùi trứng hơi béo ngọt vừa(do minh không ăn béo và ngọt mn ăn ngọt + béo thì thêm whiping 200ml thay cho sữa đặc thì siêu béo luôn nhoa 😌) ăn ngon hơn khi để lạnh nek

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

NgânNguyễn070893
NgânNguyễn070893 @cook_22339451
vào
Tp. Hồ Chí Minh
Rất thíc nấu ăn , làm bánh cho gia đình nhưng đặc biệt là các món eatclean vì mình theo gym và ăn theo chế độ eatclean + tập luyện hằng ngày nên mong là sẽ chia sẽ được cho bạn những món ăn eatclean đơn giản nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng calo lại ít ạRất vui được chia sẽ những món ăn ngon và được học hỏi thêm kinh nghiệm từ các bạn ạ hihiFb : Ngân Nguyễn ( 0931337346)
Xem thêm

Các Món Tương Tự