Bocatines variados para niños

Elaborados con pancitos caseros de masa para pizza saborizados con curry, con pimentón y con menta, de ahí sus diferentes y atractivos colores. Los he rellenado de la siguiente manera:
- pan de curry: mayonesa al limón, pechuga de pollo, lechuga y tomate.
- pan de pimentón: mayonesa, mostaza, salchicha de viena y pimiento morrón.
- pan de menta: queso crema y dulce de membrillo.
Exquisitos e ideales para que los niños lleven al colegio e incluso se pueden variar los ingredientes de relleno empleando vegetales, sardina, atún, palitos de cangrejo, aderezos varios, mermeladas, etc.
Las cantidades dadas tanto para la masa como para el relleno rinde para 12 bocatines. La elaboración del pan es la misma para los tres, lo único que varía es el ingrediente que le da color y sabor diferente : curry, pimentón y menta.
Paso a paso
- 1
Elaboración de la masa:
- 2
Colocar la harina tamizada con el curry (con el pimentón o con la menta picada finamente) y la sal en un bol.
- 3
Agregar el agua, mezclar y amasar hasta formar una masa.
- 4
Añadir el aceite de oliva y amasar hasta que se integre a la masa. - Colocarla en una bandeja tapada con repasador y dejarla leudar hasta que duplique su volumen.
- 5
Una vez que ha leudado la masa cortarla en trocitos y darles forma redonda.
- 6
Colocar las bolitas de masa (que tendrán el tamaño de pelotitas de ping pong ) en una asadera con papel manteca, bastante separadas unas de otras, y dejar leudar nuevamente hasta que dupliquen su volumen.
- 7
Hornear los pancitos redondos unos 15 minutos aprox. en horno precalentado a 180º C.
- 8
Retirar los pancitos del horno y dejar enfriar para preparar los bocatines.
- 9
Una vez fríos, cortarlos por la mitad y rellenarlos disponiendo los ingredientes de la manera detallada anteriormente.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Bocaditos variados


Canapés para niños


Gominolas para niños


Canapés infantiles


Pancitos divertidos para bocadillos


Galletas para niños


Canapés variados


Botanas navideñas para niños


Alfajorcitos divertidos para niños


Canapés variados


Canapés variados para fiestas


Snack variados


Canapés variados


Canapés variados


Galletas de bizcochos para niños


Canapés variados


Canapés variados


Canapés variados


Canapés variados


Muñecote goloso para niños


Canapes variados


Canapés variados


Galletas para que preparen los niños


Canapés variados


Bocados, tartaletas para fiestas


Hojaldraditos variados


Canapés variados


Canapés variados


Canapés variados


Bocadillo o empanada para niños

Comentarios (2)