Iga Balado
Hai ... awal mula buat Iga Balado karena suasana hati yg lagi ngga enak sejujur nya.
Masa yg di harus kan kita berada di rumah tapi kelamaan di rumah juga bosen.
Akhir nya biar hati enak buatlah Iga Balado yg lumayan pedes biar hati sama badan jadi enak.
Semoga resep ini bermamfaat buat yg melihat cookpad saya yah.
GBU All
Iga Balado
Hai ... awal mula buat Iga Balado karena suasana hati yg lagi ngga enak sejujur nya.
Masa yg di harus kan kita berada di rumah tapi kelamaan di rumah juga bosen.
Akhir nya biar hati enak buatlah Iga Balado yg lumayan pedes biar hati sama badan jadi enak.
Semoga resep ini bermamfaat buat yg melihat cookpad saya yah.
GBU All
Cara Membuat
- 1
Rebus Iga Sapi kurang lebih 1 jam supaya iga sapi nya udah ada rasa pada saar merebus saya sudah masukan daun salam, daun jeruk, kaldu. Dan merebus nya menggukan trik 30 menit rebus lanjut 30 menit diamkan lanjur 10 menit rebus dan di jamin iga nya empuk
- 2
Bumbu yang sudah di haluskan seperti bawang putih, bawang merah, cabe, kemiri, jahe, kunyit kita tumis sampai harum lalu masukan sereh, daun salam, daun jeruk setelah itu masukan iga sapi yg sudah di rebus (langsung aduk biar bumbu kecampur) setelah itu tambahkan air rebusan iga yah tp jangan langsung semua nya tapi sedikit aja dulu
- 3
Tambahkan Garam, kaldu, gula icip dulu kalau udah ok tinggal nunggu airnya abis aja yah.
- 4
Dari Final Bumbu biasanya saya tambahin 30 menit u rebus lagi atau kalau mau empuk bgt 1 jam tapi balik lagi selera yah.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Iga Balado Iga Balado
Keluarga suka banget sama Iga, sop iga sudah biasa kali ini saya sajikan iga balado utk keluarga saya..
-
Iga Balado Iga Balado
Ini kali ke 2 nyoba masak iga balado. Percobaan pertama msh banyak kurangnya, igany msh blm lunaklah, bumbu gak meresaplah. Tp alhamdulillah bljr dri pengalaman di percobaan kedua ini rasanyaaa endesss. Hhihhi. Ini iga balado kayak yg suka ak makan di salah satu resto. Iga baladonya disajiin sm kuah sop. Bikin enaknyaa nampoll. Krn ak blm punya panci presto, jd iga ny ak rebus smp bnr2 lunak yaa. Biar gak susah waktu dimakan. Ohh iy, ini pedess yaa krn ak penyuka pedes. Klo yg gak suka pedes bisa dikurangin cabai nya terutama rawitnyaa.
-
-
-
-
-
-
Iga Balado Panggang Iga Balado Panggang
Udah lama cita2 pengen bikin ini, gara2 di lokasi kantor yg lama ada yg jual ini lariiisss.. banget. Menurutku sih biasa aja, mana pedes banget jadinya terpacu pengen bikin sendiri. Pas banget kmrn dpt daging qurban bagian iga, yuklah kita eksekusi..😍😘 Mohon maap phutunya yg ngga cantik, buru2 kudu ngantor jd asal kena jepret ajah..😅😅 #Rabubaru #cookpadcommunity
-
-
Iga Panggang Balado Iga Panggang Balado
Nyaris ngga bisa publish gegara lupa difoto karena keburu diserbu anak2 & suami hahahaUntung masih ada sisa. Iga ini bisa masak lebih lalu masuk kulkas, tinggal dipanggang di teflon/happycall kalau mau untuk bekal sekolah.Oiya bumbu baladonya dipisah ya.Selamat mencoba!
-
Iga Sapi Balado (Bumbu Bamboe) Iga Sapi Balado (Bumbu Bamboe)
Resep praktis dan tidak repot untuk memasak Iga Sapi Balado. Bumbu dasar menggunakan Bumbu Bamboe Balado.
-
Gurita Balado Gurita Balado
Dapet gurita gratis dari temen suami dimasak kilat buat sarapan..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar