Farro con funghi, zucchine e salmone

Secondo piatto dal profumo autunnale gustoso, leggero, economico e semplice da realizzare .

Scaloppine di Vitello ai Funghi, un secondo piatto classico a base di carne della cucina italiana. È molto appetitoso e cremoso anche se preparato senza panna né burro e si realizza in pochi minuti.

Questo è un tipico primo piatto da dietaSemplice nella preparazione e molto gustoso..piatto unico completo

I piatti che possono essere preparati in anticipo, o almeno nei quali gli ingredienti possono essere predisposti e poi assemblati all'ultimo momento, sono molto pratici e flessibili: anche per questo offrono molte possibilità e tante sfumature nella realizzazione. In questo caso il tofu croccante, le verdure e il riso integrale vi aspetteranno già pronti (eventualmente in frigorifero) e dovrete solamente stare pochi minuti ai fornelli per portare in tavola un piatto delizioso! 😋

Anche questo piatto è stato realizzato in occasione de......#lagrandecucinatainsieme

Quando non so cosa cucinare e non ho voglia di impiegare molto tempo nella preparazione penso alle verdure e ai cereali.Questo è un piatto unico, risultato di una di quelle giornate!A me piace molto, lo trovo semplice e gustoso, realizzato con ciò che avevo in frigo.Da gustare tiepido oppure freddo se si ha tempo di prepararlo in anticipo.Buon appetito!#cooksnapgiugno #cenaveloce #pranzoveloce

È un piatto semplice ma molto gustoso. Lo consiglio per una cenetta romantica, abbinato a uno chardonnay bello fresco 😉#salmone#secondidipesce#cenaromantica#calendariodisettembre#LiuCookpad

Sfogliando una rivista di cucina ho trovato questa bellissima ricetta, l'ho sperimentata e il risultato è stato eccellente!!! 😍😍😍Un primo piatto che può abbinarsi a qualsiasi tipo di condimento, per una cena romantica ma anche perfetta se si hanno ospiti. 😊Io ho seguito passo passo la ricetta, la dose era per 4 persone ma noi eravamo in due, piatto davvero molto gradito! ☺️🥰😋#cookpaditalia #incucinaconcookpad #giocoestate

Un piatto semplice ma anche molto gustoso...

Recentemente, un’amica mi ha comunicato di aspettare una bimba. Oltre alle ovvie e sentite congratulazioni, per prenderla in giro le ho fatto notare che la aspettavano svariati mesi senza alcool, senza sushi, senza salumi… ci ha riso sopra dicendo che la bimba pagherà in qualche modo una volta nata, ma al di là degli scherzi, la cosa mi ha fatto riflettere… caspita, ci sono davvero un sacco di cose che una futura mamma non può mangiare! Per me che amo mangiare formaggi, salumi, crudi di vario tipo è stato davvero difficile pensare a qualcosa di adatto, ma allo stesso tempo che potesse essere anche estivo…. la prima cosa che mi è venuta in mente è stata una bella insalata di farro, ma era troppo comune per i miei gusti 🙂Alla fine ho deciso per un tortino di farro: buono caldo, ottimo freddo e bello da presentare in tavola!Passo successivo: come renderlo sfizioso? Quali ingredienti sono buoni caldi, ma ancora più buoni freddi? Scelta difficile, ma ho optato per salmone, pomodorini e zucchine. Il risultato è golosissimo, ma al tempo stesso leggero… vediamo subito come si prepara!

Ecco un piatto semplice, con ingredienti salutari, pollo e piselli, con un minimo di manualità diventa pure carino da impiattare 😉#lacucinadimatilde #globalapron2024#calendariosettembre2024

Piatto leggero ma molto gustoso