Enfrijolada con nopales

Ceci Martynez @cook_21533831
Paso a paso
- 1
En una sartén caliente, agrega aceite y cebolla en rajitas. Deja que la cebolla cristalice, agrega los frijoles con caldo y apachurralos para que suelten el sabor.
- 2
En otra sartén caliente con aceite, fríe las nueve tortillas una por una y las vas pasando por los frijoles sofritos. Los dejas un ratito para que queden blanditas. Las pasas al plato y agregas queso.
- 3
Los nopales van asados y partidos en cuadritos. Yo los tenía cocidos, pero asados saben más ricos. Al último agregas la crema al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ceci Martynez le encantará ver cómo quedó.
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