Fajita integral saludable bomba

Flor Torrese
Flor Torrese @cook_22332063
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Ingredientes

  1. Para la fajita
  2. 1 cucharaditapolvo p/hornear
  3. 1 cucharaditaaceite
  4. Semillas
  5. 100 grsharina integral(podés mezclar con harina de arroz)
  6. 60 ccagua aprox
  7. Sal
  8. Para el relleno
  9. 1 cabezaajo
  10. 1cebolla chica
  11. 1/2morrón en total(colorado y verde)
  12. 1/2choclo cocinado
  13. 1 cucharada soperaqueso crema
  14. Queso cremoso
  15. 1tomate
  16. Condimentos a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar los ingredientes de la fajita hasta formar una masa. Apartar en un bowl tapado

  2. 2

    Cocinar la cebolla, morrón y ajo. Una vez cocinados incorporar el choclo, queso quema y condimentar.

  3. 3

    Cortar el tomate en rodajas colocarlo arriba de la preparación + queso a gusto

  4. 4

    Amasar la fajita y cocinarla vuelta y vuelta en una plancha/sartén

  5. 5

    Incorporar la preparación en la fajita ya cocinada y a explotar 🐷

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Escrita por

Flor Torrese
Flor Torrese @cook_22332063

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