Tarta de choclo 🌽

Ale Lu Eugeni
Ale Lu Eugeni @alelueugeni
Buenos Aires

Tarta con pocos ingredientes! Cena perfecta y rica 😋

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Ingredientes

  1. 1tapa de tarta hojaldrada
  2. 1cebolla en juliana
  3. 1 latachoclo
  4. 1morrón rojo en cubitos
  5. 1cebolla de verdeo
  6. 1puerro
  7. 1 cdaalmidón de maíz
  8. 1/2 tazaleche
  9. Nuez moscada a gusto
  10. 250 grqueso fresco
  11. Semillas de lino a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Sofreír la cebolla, el morrón, el puerro y la cebolla de verdeo

  2. 2

    Agregar el almidón, mezclar bien y luego agregar la leche mezclando. Ponerle la nuez moscada. Por último poner la lata de choclo

  3. 3

    Colocar la tapa de tarta sobre una fuente para horno y ponerle el relleno

  4. 4

    Agregar el queso y las semillas de lino

  5. 5

    Cocinar a horno medio/fuerte por 35 minutos o hasta que veas que se doró la masa y el queso

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Escrita por

Ale Lu Eugeni
Ale Lu Eugeni @alelueugeni
Buenos Aires
Amo cocinar desde chica. Nunca estudié cocina pero aprendo día a día. Me gusta mucho experimentar sabores y texturas nuevas!
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