Buñuelos arroz al horno

Magui
Magui @maguienlacocina
Buenos Aires, Argentina

Para complementar esas comidas "de sobras". Riquísimo y fácil.

Buñuelos arroz al horno

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Ingredientes

35 minutos
26 raciones
  1. 3 tazasgrandes de arroz cocido largo fino
  2. 2huevos
  3. 4 cdasfécula de maiz
  4. A gusto sal y pimienta
  5. 2 cdasqueso rallado
  6. Cant nec aceite

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Encender el horno. Aceitar 2 asaderas y colocarlas dentro del mismo.

  2. 2

    En un bol, poner el arroz. Agregar los huevos y mezclar. Agregar de a 1 las cdas de fécula, integrando entre cada una.

  3. 3

    Sumamos el queso rallado, sal pimentamos y mezclamos.

  4. 4

    Sacamos las asaderas del horno para armar los buñuelos. Colocamos una cucharada llenita de la mezcla del arroz, una al lado de la otra sin que se toquen entre sí. Y llevamos al horno nuevamente.

  5. 5

    Cuando estén doradas de abajo, dar vuelta y cocinar un rato más. En total se me hicieron en 20' a T° media. Quedan crocantes y riquísimas!

  6. 6

    Con esta cantidad de arroz, yo saco 26 buñuelos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Magui
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Cocino con ingredientes fáciles de conseguir y sanos. Y con niños en la casa busco recetas sencillas y de pocos pasos!
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