Calamares al pimentón

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España

Calamares con sus patitas y aletas muy bien hervidos, cortados en trocitos y condimentados con aceite de oliva, sal y pimentón. Yo empleé las patitas y aletas de unos calamares que cociné a la plancha, receta que podrán encontrar en mi recetario con el nombre de “calamares y verduras a la plancha con zumo de limón (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/39878-calamares-y-verduras-a-la-plancha-con-zumo-de-limon)”, una manera deliciosa de aprovecharlas.
Un plato fácil y rico.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. Las patitas y aletas de 4 calamares frescos(o 3 calamares enteros)
  2. a gustoSal
  3. ¼ vasoaceite de oliva
  4. 1 cdtscolmada de pimentón dulce
  5. 1 cdtscolmada de pimentón picante

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Hervir los calamares hasta que queden muy tiernos. Una vez hervidos, retirarlos del agua y cortarlos en trocitos.

  2. 2

    Colocar los trocitos de calamares en un bol y condimentarlos con sal, aceite y pimentón.

  3. 3

    Mezclar la preparación y servirla distribuída en cazuelitas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España
Hacer pequeñas cosas con gran amor.
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