Calamares con tomate

Eva
Eva @cook_5072755
Elche

Quizás la hayan comido en algún bar, pero por si acaso la comparto por aquí

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Ingredientes

  1. calamares frescos (yo suelo comprarlos sucios)
  2. tomate triturado
  3. pimiento rojo y pimiento verde (Al gusto)
  4. 1/2 vasito peq. vino blanco

Paso a paso

  1. 1

    Limpiar calamares, cortarlos y sofreírlos

  2. 2

    Sofreír los pimientos (en casa sólo tenía rojos)

  3. 3

    Sofreír el tomate a ser posible en la misma sartén que el pimiento (más sabor tendrá)

  4. 4

    Añadir a la sartén del tomate los calamares y el pimiento

  5. 5

    Cuando lleve un ratito, añadir el vino blanco

  6. 6

    Dejar unos 10/15 minutos y listo!!

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Escrita por

Eva
Eva @cook_5072755
Elche

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