Ñoquis de papa y harina

Mayra Vargas
Mayra Vargas @mayravargas
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Ingredientes

+60 minutos
3 raciones
  1. 2papas grande
  2. 1/2 kiloharina
  3. Sal
  4. 1huevo
  5. Provenzal

Paso a paso

+60 minutos
  1. 1

    Hervir las papas hacerlas puré, agregar el huevo, sal, condimento y la harina.. no todo, solo hasta formar una masa húmeda... No formar una masa dura porque van a salir pura harina

  2. 2

    Al ir armando tiras agregando harina para que no se peguen, cortarlar y darle forma con un tenedor.

  3. 3

    Hervir agua y agregar sal... Dejar 10 minutos hasta que floten todas y listo re fácil.

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Comentarios (19)

maria luz
maria luz @mlsluz
Muy buena receta.... Los ñoquis súper liviano!! Excelente. Gracias!!

Escrita por

Mayra Vargas
Mayra Vargas @mayravargas
soy revendedora ESSEN ❤️ https://www.instagram.com/?hl=es-la
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