Tortilla de papas con salchichas 😋 Súper FÁCIL

Natii Puebla
Natii Puebla @26052021M
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Ingredientes

  1. 1 kgpapas
  2. 4huevos
  3. c/najo
  4. c/nsal
  5. c/nají molido
  6. c/norégano
  7. 1 paquetesalchichas (opcional)
  8. c/naceite

Paso a paso

  1. 1

    Pelar las papas y cortarlas en cuadraditos.

  2. 2

    Colocar aceite en una sartén, ponerlas a freír y agregar la sal.

  3. 3

    En un bowl colocar los 4 huevos, agregar sal, el ajo bien picadito, el orégano y Ají.Mezclar bien

  4. 4

    Cuando las papas estén bien doraditas, aproximadamente después de 20 minutos a fuego moderado, le agregamos las salchichas cortaditas.

  5. 5

    La dejamos 5 minutos, la apartamos del fuego y las colocamos en la mezcla del huevo y unimos todo con cuidado de no moler la papas... agregar más sal si es necesario.

  6. 6

    En la sartén colocamos un poquito de aceite y volcamos la mezcla. la dejamos 10 minutos y luego la damos vuelta sobre un plato y volvemos a la sartén dejándola 10 minutos más... A DISFRUTAR DE ESTA EXQUISITEZ 😚

Reacciones

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Comentarios (2)

Egrysett Lucas
Egrysett Lucas @cook_23252781
Gracias Nati por tu receta....muy Rica...!!!...los niños los más contentos!!!😊

Escrita por

Natii Puebla
Natii Puebla @26052021M

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