Hamburguesas de arvejas

Atenea
Atenea @cook_12393491

Anteriormente compartí unas pizzetas con masa hecha de arvejas. Ahora me inspiré nuevamente e hice hamburguesas reales y con más verduras. Riquísimas!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 200 garvejas (aproximadamente)
  2. 1cebolla
  3. 1huevo
  4. 1/2morrón rojo
  5. 1zanahoria
  6. harina

Paso a paso

  1. 1

    Hidratar las arvejas por al menos 8hs y luego hervir.

  2. 2

    Cortar la cebolla y procesar junto con las arvejas y el huevo.

  3. 3

    Rallar la zanahoria, cortar el morrón, y agregar a las arvejas. Ponerle acá una o dos cucharadas de harina y mezclar todo. Pueden condimentar si prefieren.

  4. 4

    Armar las hamburguesas y llevar a la heladera por una hora aproximadamente.
    Luego cocinarlas hasta que se vean doraditas. Servir y acompañar con lo que gusten.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

Escrita por

Atenea
Atenea @cook_12393491

Recetas similares