Vi essa receita aqui na Cookpad e resolvi veganizar! Também dei meu toque e fiz com outro tipo de abóbora. Ficou delicioso, acho que nunca mais vou conseguir fazer quibe sem cabotiá e sem recheio 😂

Tá aí uma coisa que aprendi a gostar depois de adulta... e quando me dá vontade de comer... ahhhhh... não sossego enquanto não faço. Acompanhado de uma salada já temos uma refeição completa.#5estrelas

Um belo quibe de forno para comemorar o aniversário de São Paulo! Essa cidade maluquinha, difícil muitas vezes, mas que eu tanto amo ❤️ Essa receita é bem simples, e acho que é a que todo mundo procura quando vai tentar fazer um prato vegetariano em casa. Coloquei muitas dicas para deixar o quibe perfeito, pelo menos para o meu gosto. A escolha da batata é importante, escorrer bem os líquidos também. E sempre temperar muito bem, já que a base tem um sabor neutro. Essa receita é grande e deu 1 assadeira média/ grande e uma menor, dá pra fazer metade se preferir.

O quibe é um dos pratos que mais aprecio da culinária do oriente médio. O grão de bico, também é bastante presente lá, em pratos como o Húmus (pasta) e o Falafel (bolinho).A ideia do Quibelafel, é substituir a carne do quibe pelo grão de bico, ou a farinha do Falafel pelo trigueiro (trigo para quibe).

Essa receita aprendi com dona Namaria (Ana Maria Braga) e eu adoro. A receita original é frita, como kibe mesmo, mas eu tenho problemas com fritura de imersão então faço assado. Sem glúten, sem leite e ainda dá pra ser bem nutritivo, basta fazer um recheio de carne com legumes e vegetais. Eu tinha arroz integral pronto, só temperei com pimenta, cebola e dei uma refogada nova. Também tinha molho de tomate pronto da pizza de ontem, e aproveitei tudo :-)

O nome deriva de kubbeh que em árabe significa bola. É um prato muito popular e agora adaptado ao meu jeito abrasileirado.

Morar no interior tem muitas vantagens, ma tem seus problemas também, um deles é a falta de opções. Como na minha cidade não existe comida árabe, me permite um espírito punk do “faça você mesmo” e misturei algumas receitas que encontrei na internet para fazer a minha versão dessa iguaria maravilhosa.

A receita de quibe cru da família libanesa do Jorge foi tantas vezes feita e aperfeiçoada aqui na Chácara Urucurana, que resolvi compartilhar com todos.Comece a sua receita por aqui e vá modificando para seu gosto!

Utilizei dois tipos de PTS nesta receita, colocando as maiores para decorar o prato.

Quem tá fazendo quarentena em casal levanta a mão 🙋🏻‍♀️ Os momentos de relaxamento ficam todos por nossa conta, não tem museu, não tem cinema e muito menos restaurante! Daí a gente tenta inventar tudo isso em casa 😁 Essa foi a nossa janta num dia desses, risoto com vinho, um bom papo, uma musiquinha de fundo e SEM CELULAR ❤️ Recomendo ☺️

Massa e recheios simples, mas nutritivos e saborosos. A receita pode ser base para muitas variações, de acordo com os vegetais que a gente mais gosta e que estão mais fáceis de encontrar na época, como berinjela, verduras, brócolis, pimentão...

Quem me ensinou essa receita foi uma grande amiga, e ela copiou de um restaurante do Rio de Janeiro. O sabor é bem diferente, e me gera boas memórias do dia que aprendi.

Pensa em um quibe mega recheado de dar água na boca. Ótima opção para quem não gosta e não pode comer fritura. Este quibe está maravilhoso, então venha conferir está receitinha.👩🏽‍🍳@nanda_souza

Receita prática e muito saborosa, que pode ser um lanche muito apetitoso, ou o prato do almoço. Quando faço em casa, eles não querem outra coisa, é o almoço do dia!

Clássico da culinária árabe! Sem erro e deliciosa. Servido com uma coalhada e um pão sírio vai super bem

Queria uma opção de quibe sem o trigo e sem gluten, então achei essa com quinoa.

Eu nunca tinha tentado empanar e fritar abobrinhas, tentei hoje e ficou realmente muito bom. Um acompanhamento perfeito para um almoço com a família. O interessante é que, com o miolo das abobrinhas fiz um creme de espinafre e abobrinha excelente para acompanhá-las.

Quem não gosta de kibe (ou quibe) frito na hora? Além de ser saboroso, tem um cheiro maravilhoso com toque de hortelã e com umas gotinhas de limão ou um molho picante ficam perfeitos! #ABCDasReceitas