Batido verde de mandarinas y hojas de perejil

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España

Un batido original que combina frutas y verduras, la ligereza del agua con la suavidad del aceite de oliva.

Riquísimo y hasta se puede servir como postre acompañado de trozos de frutas.

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Ingredientes

15 minutos
3 raciones
  1. 2mandarinas
  2. 1plátano
  3. 1manzana
  4. ½zanahoria
  5. Unas hojitasperejil
  6. ½ lagua
  7. 1 cdaaceite de oliva
  8. 2 cdasal ras de azúcar

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pelar las mandarinas, separar los gajos y quitarles la piel.

  2. 2

    Pelar los plátanos y cortarlo en rodajas.

  3. 3

    Pelar la manzana, descorazonarla y cortarla en trozos pequeños.

  4. 4

    Pelar la zanahoria y cortarla en trocitos.

  5. 5

    Incorporar todos los ingredientes en la jarra de la batidora, añadir las hojas de perejil, el agua, el azúcar, el aceite y licuar.

  6. 6

    Una vez que el batido está listo servir en copas o vasos altos decorando con gajos de manzana rociados ligeramente con zumo de limón para evitar que se oscurezcan.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España
Hacer pequeñas cosas con gran amor.
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