Preparar Zapallo Spaghetti

Patty González
Patty González @pattygonzalez
Peñaflor

El zapallo spaghetti es un súper alimento y generalmente se consigue de exportación. Ahora solo pondré la forma de cocinarlo, el acompañamiento puede ser cualquiera, puede ser salsa boloñesa, Alfredo, al pesto, etc...

Preparar Zapallo Spaghetti

El zapallo spaghetti es un súper alimento y generalmente se consigue de exportación. Ahora solo pondré la forma de cocinarlo, el acompañamiento puede ser cualquiera, puede ser salsa boloñesa, Alfredo, al pesto, etc...

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

25 minutos
3 raciones
  1. 1zapallo spaghetti
  2. Sal
  3. Orégano
  4. Pimienta
  5. Reggianito

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Partir por la mitad, con cuidado porque es muy duro. Sacar las semillas y menudencias de la mismas. Si gusta puede guardar las semillas y secar para cultivo o consumo.

  2. 2

    Una vez que tengamos las mitades, comenzamos a aliñar a gusto, polvoreamos orégano, pimienta, Reggianito y sal. Una vez aliñados los metemos al horno por 20 minutos aproximadamente

  3. 3

    Horneados nos quedan así, con la cáscara más seca.

  4. 4

    Dejamos enfriar un poco para poder manipularlo a mano. Cuando ya podamos tomarlo, con una cuchara o tenedor, lo raspamos y solito van saliendo hilos del zapallo, lo revolvemos y acompañamos a gusto del consumidor

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Patty González
Patty González @pattygonzalez
Peñaflor
Cocinando por curiosidad. Enamorada de los súper alimentos, vida orgánica, intentando una alimentación saludable🌱😄
Leer más

Comentarios (2)

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Excelente para comer algo sano y rico!! Hay que aprovechar de comer verduras y que mejor que con tu receta Patty! Muchas gracias por compartirla :)

Recetas similares