Bánh canh chả cua

7 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 500grXương heoxương ống
  2. 3 lạngChả cua (mình mua loại sẵn)
  3. Tôm
  4. Bột bánh canh
  5. Bột năng
  6. Hạt nêm, nước mắm, đường,

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Xương rửa sạch,bắt nước lên hầm cho mềm.trong lúc hầm vớt bọt.cho thêm ít bột nêm.

  2. 2

    Khi xương đã mềm châm nước sao cho vừa.

  3. 3

    Tôm lột vỏ.lấy chỉ đen.đem ướp với bột nêm.xíu đường.nước mắm,hành lá băm nhuyễn ròi tao với dầu ăn hoặc dầu gấc.

  4. 4

    Nước hầm xương sôi thì cho tôm đã tô vào.pha chút bột năng cho nước lèo sánh lại.sau đó dích chả cua cho vào nồi nước.mún có màu đẹp thì bạn cho chút dầu gấc vào nồi nước.

  5. 5

    Bánh canh bạn luộc sơ qua.khi nào ăn thì múc bánh canh ra tô.ròi chan nước lèo vào.nếu bánh canh chưa mềm thì bạn nấu sôi lại với nước lèo ròi múc ra tô.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Xương Rồng Trên Cát
vào
Đà Nẵng
muốn nấu những món thật ngon cho con thưởng thức ! nhìn các con ăn ngon miệng là mẹ thấy vui trong lòng !!😘😘
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự