Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Molemos la harina de maíz bien fina y la mezclamos con la harina de trigo. Incorporamos el azúcar y mezclamos bien. Añadimos el huevo
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Añadimos la leche y seguimos mezclando hasta crear una masa uniforme. Le ponemos el anís, la canela y ralladura de nuez moscada
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Le untamos mantequilla al recipiente donde lo vamos a hacer y lo ponemos al horno por 90 minutos
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Después de los 90 minutos comprobamos con un cuchillo si sale seco está listo. Le pasamos el cuchillo por los bordes para despegar y lo volteamos en un plato
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Lo volvemos a voltear y estará listo. Poner a enfriar y tenemos un rico pan de maíz para desayunar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yovanis Liens le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Cristiano y amante de la cocina hogareña
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