Arrachera con salsa de chiles secos picosita

normakiml
normakiml @NORMAK
México

Esta receta la hizo mi hijo y me gustó mucho la voy a recrear nuevamente

Arrachera con salsa de chiles secos picosita

Esta receta la hizo mi hijo y me gustó mucho la voy a recrear nuevamente

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Ingredientes

  1. 2chiles anchos
  2. 2chiles guajillos
  3. 9chiles morita
  4. 6chiles de árbol
  5. 2chiles cuaresmeños
  6. 1/4 vasovinagre blanco
  7. al gustoramas de perejil
  8. 1/4cebolla
  9. 1 dienteajo
  10. al gustosal
  11. al gustopimienta
  12. 1/2 kgarrachera

Paso a paso

  1. 1

    Prepara todos tus ingredientes

  2. 2

    Quita todas las semillas a los chiles y ponlos a hervir ahora si quieres que te pique mucho dejarle las semillas

  3. 3

    Una vez que ya se coció el chile pones todo en la licuadora y muebles todo Debe quedar espesa si le falta agua inclúyesela hasta que quede con la consistencia que desees

  4. 4

    Incluyes las sala en la sartén Y dejas cocinar la salsa debe quedar muy espesa por lo tanto dejen que se consuma lo más posible el líquido

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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normakiml
normakiml @NORMAK
México

Comentarios

Soni Hdz
Soni Hdz @soni333
A qué hora cocinan la carne? Antes después o durante la cocción de la salsa?

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