Mie ayam simpel

Ali Mar'atus Sholikhah
Ali Mar'atus Sholikhah @cook_12503004
Gemolong, Sragen, Jawa Tengah

Baru pertama nyoba, karena ga bisa kepasar beli mie basah akhirnya pake yang ada walaupun kurang mantab, kelihatan ribet tapi mudah banget😂

Mie ayam simpel

5 orang berencana membuat resep ini

Baru pertama nyoba, karena ga bisa kepasar beli mie basah akhirnya pake yang ada walaupun kurang mantab, kelihatan ribet tapi mudah banget😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 kepingMie telor kering
  2. 1000 mlAir putih
  3. secukupnyaMinyak goreng
  4. Bahan toping ayam
  5. 1/2dada ayam potong dadu
  6. 6 buahkepala ayam (rebus dulu)
  7. 2 helaiDaun bawang (daunnya aja)
  8. Bumbu ayam
  9. 8 buahbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. secukupnyaMerica
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaKecap manis
  14. secukupnyaTotole/micin
  15. secukupnyaRoyco
  16. 5 lembarDaun jeruk
  17. 2 lembardaun salam
  18. 1 batangserei
  19. Sejempollaos
  20. 1 ruasjahe
  21. 2 ruaskunyit
  22. Pelengkap
  23. Sawi hijau rebus
  24. Saos cabe
  25. Sambel
  26. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie sisihkan, haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih,merica kunyit, jahe)

  2. 2

    Tumis semua bumbu yang dihaluskan beserta daun salam jeruk,serei Laos sampe matang,

  3. 3

    Masukan ayam dan kepala rebus aduk rata, masukan air putih garam,totole masak sampe mendidih

  4. 4

    Sudah mendidih masukan daun bawang dan kecap yang agak banyak, masak sampe air saat dan meresap,cek rasa dan angkat

  5. 5

    Sajikan beserta mie dan pelengkapnya sesuai selera,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ali Mar'atus Sholikhah
Ali Mar'atus Sholikhah @cook_12503004
pada
Gemolong, Sragen, Jawa Tengah
i love cooking 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa