सिंधी कड़ी (Sindhi kadhi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सारी सब्जियों को काट कर गरम तेल में हल्का सा तल कर रख दें।
- 2
अब पेन में २ बड़े चम्मच तेल डालकर गरम करें और उसमें राई, जीरा और मैथी दाना और अदरक पकाएं फिर बेसन डालकर अच्छी तरह से भून लें। बेसन को लगातार भूनें वरना जल जाएगा ।
- 3
बेसन जब थोड़ा लाल हो जाए तो उसमें टमाटर बारीक पीस कर मिला लें और लाल मिर्च पाउडर, नमक, थोड़ी सी हल्दी पाउडर डालकर ५-८ मिनट के लिए पकने दें।
- 4
अब हमने जो सब्जियों को तेल कर रखा है उसे डालकर २ मिनट के लिए पकने दें।
- 5
अब इस में ईमली का पानी डालकर अच्छी तरह से मिला लें और उसमें पानी डालकर१५-२० मिनट तक ढककर धीमी आंच पर पकने दें। अब इस में धनिया पत्ती डालकर इसे चावल के साथ सर्व करें।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
-
-
सिंधी कड़ी (Sindhi Kadhi recipe in Hindi)
कभी कभी घर मैं दही ना हो तो इसे बनाए बहुत स्वादिष्ट रेसिपी है बनाए और बताये Jyoti Tomar -
-
-
सिंधी कढ़ी (Sindhi Kadhi recipe in hindi)
#DBWकढ़ी का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है! आपने पकौड़े वाली कढ़ी तो बहुत खाई होगी सच बताऊं तो मुझे पकौड़े वाली कढ़ी हजम नहीं होती तो मैं ज्यादातर सब्जियों वाली कढ़ी बनाती हूं कभी मूली वाली भी जिस की रेसिपी भी मैं आपके साथ शेयर करूंगी आज मैंने सोचा कि क्यों ना सिंधी कढ़ी बनाऊं जो ढेर सारी सब्जियों के साथ बनती है और बच्चे भी इसे खुश होकर खाते हैं! Deepa Paliwal -
सिंधी कढ़ी (Sindhi kadhi recipe in Hindi)
#cj #week4 #orangecolour ढेर सारी सब्जियां ,बेसन ,इमली का पानी और कुछ खास मसालों से बनी खुशबूदार कढ़ी .... इसमें बेसन को सेक कर उसकी करी में सब्जियों को पकाया जाता है.यह है स्वादिष्ट सिंधी कढ़ी का परिचय और इन्हीं सब सामग्रियों से मिलकर बनती है सिंधी कढ़ी. इस कढ़ी की खासियत यह भी है कि आप इसमें अपनी मनपसंद सब्जी ऐड कर सकते हैं. कढ़ी का यह वर्जन हेल्थी भी हैं और टेस्टी भी. इस कढ़ी को सही तरीके से बनाने की कुंजी यह है कि बेसन को धीमी से मध्यम आँच पर तब तक भूनें जब तक कि यह अपना रंग थोड़ा बदल न ले. सिंधी कढ़ी सिंधियों के लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है. लगभग सभी सिंधी समुदाय में यह कढ़ी बनाई जाती है. किसी मेहमान के आने पर या शादी ब्याह में यह अवश्य ही बनती है. यह चावल के साथ सर्व की जाती है. आप इस कढ़ी को आसानी से घर पर बना सकते हैं. उम्मीद है कढ़ी का यह वर्जन आपको पसंद आएगा. Sudha Agrawal -
सिंधी कढ़ी (Sindhi kadhi recipe in hindi)
भारत के कई राज्यों में एक ही सब्जी को कई अलग—अलग तरह से बनाया जाता है उसी तरह कढ़ी को बनाने के भी बहुत सारे तरीके हैं।सिंधी कढ़ी एक बहुत ही स्वादिष्ट लोकप्रिय व्यंजन है, जिसमें सब्जियों की पौष्टिकता, मसालों का तड़का और बेसन की तरी होती है। इसे बनाना बहुत आसान है और य़ह स्वाद में भी जबरदस्त होती है।#SC#WEEK1#SINDHIFOOD #SINDHIKADHI Arti Panjwani -
-
-
सिंधी कढ़ी चावल (sindhi kadhi chawal recipe in Hindi)
#jpt आज की मेरी रेसिपी है कढ़ी चावल यह हमारे सिंधियों की शान है यह रेसिपी सब को बहुत ही पसंद आती है यह कड़ी इतनी टेस्टी बनती है आप एक बार बनाएंगे तो आपको बार-बार बनाने का मन करेगा आप भी जरूर ट्राई करें तो चलिए बनाते हैं कढ़ी चावल Hema ahara -
-
सिंधी कढ़ी (Sindhi kadhi recipe in hindi)
#SC #Week1 #सिंधीकढ़ीसिंधी व्यंजन रमणीय है, और जिन लोगों ने इसका स्वाद लिया है उन्हें पत्ता होगा कि इस व्यंजन में स्वाद और मसाले का एक बड़ा सौदा है। सिंधी और भारतीय भोजन की मसालेदार और सुगंधित विशेषताएं समान हैं। Madhu Jain -
सिंधी कढ़ी (Sindhi kadhi recipe in hindi)
#Ebook2021#Week7#box #a #Week1#बेसन #भिंडी #कढ़ीपत्तासिंधी कढ़ी सबसे लोकप्रिय सिंधी व्यंजन है जिसे चावल के साथ खाया जाता है। सिंधी कढ़ी एक बेसन की कड़ी हे जिसे बहुत सारी सब्जियां होती है।हर सिंधी धराने में एक प्रमुख भोजन है। शादी या दूसरे कोई भी फेस्टिवल में सिंधी कढ़ी पसंदीदा व्यंजन हे। Payal Sachanandani -
सिंधी कढ़ी (Sindhi kadhi Recipe in Hindi)
#SC#week1#sindhirecipeसिंधी कढ़ी एक स्वादिष्ट और सब्जियों के साथ बना व्यंजन है जो सिंधी समाज मे ज्यादा खाया जाता है। मुझे सिंधी कढ़ी बहुत पसंद है, वैसे मैं सिंधी कढ़ी को पारंपरिक विधि से थोड़ा अलग तरीके से बनाती हूँ। पारंपरिक विधि में सब्ज़ियों को तल कर कढ़ी में डाला जाता है, जबकि मैं तलती नही हूँ और में इमली की जगह कोकम का प्रयोग करती हूँ तथा कमल ककड़ी नही डालती हूँ। Deepa Rupani -
-
-
सिंधी कढ़ी (sindhi kadhi recipe in hindi)
#gharelu सिंधी कढ़ी बनाने में आसान और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट बनती है मैंने यह आज बनाई है आप भी बना कर देखें Hema ahara -
सिंधी बेसन कढ़ी(sindhi besan kadhi recipe in hindi)
#cj #week4 जब भी कुछ अच्छा खाने का मन करे तो आप यह हिंदी शायरी में कड़ी बना कर खाएं तो आपको बहुत ही टेस्टी लगेगी इसमें सारी सब्जियां डालकर हम लोग सिंधी कढ़ी बनाते हैं इसलिए इसमें बहुत ही ज्यादा टेस्ट आता है एक बार बनाकर जरूर ट्राई करें Hema ahara -
-
-
-
-
-
-
सिंधी कढ़ी (Sindhi Kadi recipe in hindi)
#sh #maसिन्धी कढ़ी का स्वाद अलग और लाजवाब होता है। यह सब्जियों और बेसन की ग्रेवी से बनी खास यह कड़ी सिंधी रसोई में काफी फेमस रेसिपी है सिंधी कढ़ी ग्वारफली ,आलू, भिंडी , गोभी,ताजी चोरी ,आदि और भारतीय मसालों से बनाई जाती है इसे स्टीमड चावल के साथ परोसा जाता है। मां के हाथ के कढ़ी चावल खाने का तो मजा ही अलग है। Kanchan Kamlesh Harwani -
-
-
-
टमाटर तरी वाली सिंधी कढ़ी (Tamatar tari wali sindhi kadhi recipe in Hindi)
#awc #ap2 Priya Mulchandani
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/12186816
कमैंट्स