Revuelto de arvejas 🤔con lo que tengo en 🏠

Johanna Vergara
Johanna Vergara @HoycocinaJohanna

#delantaldorado #yomequedoencasa
Receta fácil que salió con unos pocos ingredientes que se encontró en casa para no tener que salir a comprar innecesariamente...

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Ingredientes

3 raciones
  1. 1papa chica
  2. 2cebolla
  3. 1tomate
  4. 1/2 lataarvejas
  5. 3huevos
  6. cantidad necesariaSal, pimienta
  7. 1 cucharadaAceite

Paso a paso

  1. 1

    Pelar la papa y cortarla en rodajas finas o juliana, enjuagar bien el almidón y dejarlo secar.

  2. 2

    Pelar y cortar las cebollas en juliana, reservar.

  3. 3

    En una sartén con aceite, freír la papa a fuego medio, apenas se doren incorporar las cebollas, salpimentar a gusto.

  4. 4

    Una vez que la cebolla se transparente, agregar el tomate cortado en cubos y las arvejas, revolver. Dejar cocinar por unos minutos.

  5. 5

    Cuando se cocine el tomate, fijarse si el sabor está a su gusto. Si lo encuentra ácido, agregarle una cucharita de azúcar y lo condimenta a su gusto. Incorpora

  6. 6

    Por último, se le incorpora los huevos, revolver. Esperar que los huevos se cocinen y ¡A disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Johanna Vergara
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