Canelones de pollo, choclo con panqueques de harina integral
Adriana Norma Gorgerino @aggi5566
Canelones de pollo y choclo, con panqueques de harina integral. Acompañados de salsa roja y Blanca
Canelones de pollo, choclo con panqueques de harina integral
Canelones de pollo y choclo, con panqueques de harina integral. Acompañados de salsa roja y Blanca
Paso a paso
- 1
Panqueques. Batir los huevos con el aceite y la leche o el agua. Agregar de a poco la harina mezclando suavemente. Calentar a fuego fuerte la panquequera previamente aceitada. Y verter el contenido de a poco.
- 2
El relleno. Picar la cebolla, reahogarla con un poco de aceite vegetal, picar las pechugas y agregarlas al fuego, luego escurrir los choclos y ponerlos con la preparación anterior. Condimentar a gusto. A la cocción preparada agregarle una taza de leche descremada con 2 cucharaditas de maicena.
- 3
Una vez armado los canelones, (a cada canelón se le agrega junto al relleno un trozo de queso mantecoso). Ponerlos al horno a 180° durante 20 minutos. Luego retirarlos del horno, y agregarles la salsa Blanca y Roja caliente más los trozos de queso cremoso. Devolverlos al horno 10 minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana Norma Gorgerino le encantará ver cómo quedó.
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