Ceker empuk pedas manis
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cekernya dan tiriskan
- 2
Haluskan bumbu yg untuk di rebus, bawang merah, bawang putih, lombok besar, lombok kecil, kemiri
- 3
Masukan ceker ke dalam panci rebusan yg berisi air 1 liter dan masukan bumbu yg dihaluskan,daun kunyit dan daun jeruk. Tambah garam,kunyit,ketumbar, gula pasir. Tunggu sampai setengah air tambahkan soda kue agar lebih empuk.keadaan api kecil
- 4
Sampai sedikit air matikan dan diamkan sambil kita menyiapkan bumbu sambel.
- 5
Haluskan bumbu sambel semua, siapkan wajan yg dipanaskan, masukan minyak goreng secukupnya setelah panas, masukan bumbu yg dihaluskan, daun kunyit, daun salam, serta serai, jahe,laos yg dipukul sedikit. Masak hingga minyak keluar semua api kecil, sambil aduk aduk
- 6
Masukan masako,gula merah,gula pasir,kecap manis tunggu sampai benar benar masak.warna berubah.
- 7
Tiriskan ceker campurkan ke sambel dan asuk rata...
- 8
Ceker empuk pedas manis siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ceker Empuk Pedas Manis Ceker Empuk Pedas Manis
Saya dan adik adalah pecinta ceker. Kemaren sempet bikin sop ceker sama ceker lapindo. Kali ini nyoba bkin ceker yg manis pedes yg ueeemmmpuuukkk.
-
-
Ceker pedas manis Ceker pedas manis
Suka liat resep di cookpad aku gabung2in tu alhasil rasa nya enak bangettt ,suami aku suka banget sampe makan nya nambah tapi aku yg kepedasan tapi Enakkkk 👌
-
Ceker Pedas Manis Empuk Ceker Pedas Manis Empuk
Ceritanya lg bengong selepas pulang kerja,liat foto ceker jadi pengen bikin olahan ceker hmm tp enaknya yg pedas.. langsung deh ada ide.. yuk langsung aja
-
-
-
-
-
Ceker pedas manis Ceker pedas manis
Suka banget sama ceker apalagi kalau banyak dan buat sendiri itu lebih mantap. Yukkk kita buat#5resepterbaruku
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar