Pepes ayam
Cara Membuat
- 1
Potong kecil2 ayam, cuci bersih lalu marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis & garam. Sisihkan
- 2
Tumis semua bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk & sereh. Tumis hingga harum
- 3
Masukan marinasi ayam, aduk2 tambahkan kaldu bubuk & gula. Koreksi rasa. Angkat.
- 4
Setelah tumisan ayam dingin. Masukan ke wadah besar, campur dengan daun kemangi, bawang daun, irisan cabai merah. Aduk2 hingga tercampur rata.
- 5
Ambil adonan ayam tadi taruh didaun pisang beri 1 buah rawit merah, bungkus sematkan tusuk gigi / bisa dihekter. Sampai adonan habis ya.
- 6
Panaskan kukusan, masukan pepes ayam. Kukus kurang lebih 15 menit. Kukusan harus sudah panas.
- 7
Angkat & sajikan dengan nasi hangat 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pepes ayam Pepes ayam
Pepes ayam ini melalui 2 kali masak, di ungkep kmudian di kukus jadi lebih awet tdk gampang basi
-
Pepes ayam Pepes ayam
Ini pertama x nya coba bikin.. tp alhamdulillah bisa dan lumayan enak.. 😊 silahkan mencoba jg y mom.. 🙆 #AhlinyaAyam
-
Pepes ayam Pepes ayam
Lagi batuk pilek serumah nih, ga pengen makan yg goreng2an.. Akhirnya ada ayam dibuat pepes. Resep sebenernya pake santan instant, kali ini aku buat tanpa santan, tapi di resep tetep aku cantumin.
-
-
Pepes ayam Pepes ayam
ikut meramaikan Grup Combo Ngabibita ,kali ini idenya datang dari @EmmaZainalBakri .Gara-gara kmr liat postingan teman Bu Nurbaeti bikin pepes ayam jadi latah pengen buat juga dirumh. Tapi maaf aq gak rikuk yak 🤭 aq pakai resep q yang sebelumnya. Cuma yg sekarang gak pakai kemangi dirumh gak ad yang suka.Bikin ini murah dan jadi nya lumayan banyak bisa di makan sampai beberapa kali. Penasaran langsung keresep aja ya.#ComboNgabibita_OlahanAyam#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron2#Mingguke26
-
Pepes ayam Pepes ayam
Bosen sama olahan ayam yang itu itu aja, akhirnya perdana nih bikin pepes ayam, alhamdulillah kata my ojo enakkk 😊😊😊😊
-
-
Pepes ayam Pepes ayam
Ngeliat daun pisang banyak, nyobaain bikin pepes ayam. Ternyata pas jadinya enakk dan empukk ayamnya 😁. Enak dimakan dengan nasi panas dan tambahan sambel yaa..Source : intan puspawati
-
Pepes ayam Pepes ayam
Tergoda liat resep di Ig lupa nama akunny, langsung cuss eksekusi mumpjng bahan" ada semua ..
-
Pepes ayam Pepes ayam
Gampang banget bkinnyaa, aku perdana bikin ini 😄 alhmdulillah rasanya pas
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar