Tongseng ayam mudah dan enak
Ada banyak persediaan daging paha ayam di kulkas, bosan dibuat ayam goreng tepung. Mari kita coba resep tongseng ayam yang simple dan cepat aja ya bun. Cocok banget untuk emak2 pemalas seperti saya 😂. Kunci memasak tongseng ini adalah bumbu yang ditumis agak kering, ayam yang ditumis dengan bumbu sampai terlihat agak kecoklatan (mendekati gosong) di bagian dasar wajan akan menghasilkan rasa2 smoky seperti dimasak menggunakan arang.
Tongseng ayam mudah dan enak
Ada banyak persediaan daging paha ayam di kulkas, bosan dibuat ayam goreng tepung. Mari kita coba resep tongseng ayam yang simple dan cepat aja ya bun. Cocok banget untuk emak2 pemalas seperti saya 😂. Kunci memasak tongseng ini adalah bumbu yang ditumis agak kering, ayam yang ditumis dengan bumbu sampai terlihat agak kecoklatan (mendekati gosong) di bagian dasar wajan akan menghasilkan rasa2 smoky seperti dimasak menggunakan arang.
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu2 yang sudah dihaluskan, setelah wangi masukkan daun salam, laos, serai, daun jeruk dengan api sedang diaduk2 sampai agak kering (ini penting agar masakan kita tidak terasa langu)
- 2
Masukkan ayam, garam, gula, ketumbar bubuk, kayumanis bubuk, pala bubuk, aduk sebentar, tutup,pakai api agak besar, biarkan bumbu menyerap di ayam, dan sedikit kecoklatan (biar keluar aroma smoky gitu). Awas jangan sampai gosong yak hehe
- 3
Masukkan kecap, biarkan sebentar sampai sedikit berbuih, tambahkan air, santan
- 4
Biarkan sebentar sampai air menyusut dan agak kental. Masukkan tomat, kol. Matikan api
- 5
Selamat makan 😀
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongseng ayam {enak dan mudah} Tongseng ayam {enak dan mudah}
Karena suami suka banget sama ayam dan saya suka tongseng jadilah saya coba buat masak tongseng ayam ala2 Tapi alhamdulillah enak dan bahan2ny juga gak ribet. Let's cooking... 😘
-
-
Tongseng Ayam super enak dan mudah Tongseng Ayam super enak dan mudah
Hujan dan malas tapi tetap harus makan bergizi buat anak.Disini saya pake kentang karena anak saya suka kentang, klw tidak mau jg gpp.
-
Tongseng Kambing Mudah dan Enak Tongseng Kambing Mudah dan Enak
Stok daging dari lebaran qurban masih ada bagian paha kambing. Pas banget lagi pengen tongseng, fyi ini pertama ku bikin tongseng😊🤗
-
Tongseng ayam tanpa santan enak dan mudah Tongseng ayam tanpa santan enak dan mudah
#5resepterbaruku
Yedta Frasiska II -
Tongseng daging enak dan mudah Tongseng daging enak dan mudah
Sebelum menikah, tongseng menjadi kesukaan di keluarga saya. Sekarang suami jadi ikutan doyan tongseng. Klo beli tidak cukup satu, jadi masak aja bisa buat beberapa porsi. Ide buat menu sahur, Alhamdulillah keluarga suami juga suka.
-
Tongseng Ayam Mudah Praktis Tongseng Ayam Mudah Praktis
Musim hujan enaknya emang yang seger pedes gurih sssstt 🤤🤤, kebetulan kmrin lihat acara tv "bikin laper" lagi makan2 tongseng ayam. Dan bener2 dibikin ngilerr. Langsung deh cuss kita buatt. Ini sengaja porsinya untuk 2-3. Biar nagihhh 😆😆😁😁
-
-
Tongseng ayam gampang Tongseng ayam gampang
Sabtu Sabtu begini rasanya malas banget buat masak. Pengen gitu makan enak tinggal hap kunyah. Tapi yaaa mau bagaimana lagi yaaaa... Masak its a must kalau makan enak tanpa boros tanpa keluar rumah 😂 sambil berdoa semoga hasil masakannya enak 🤗 Resepnya recook punya Xander kitchen, yang tongseng sapi. Cuma saya ganti ayam saja 😂. Dan tetap enak hasilnya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar