BismillahirrohmanirrohimBibimbap adalah semangkuk nasi putih dengan berbagai macam lauk dan sayuran diatasnya. Bisa dibilang nasi campur ya.Bibimbap ini menurutku sih paket lengkap ya, udah ada karbohidrat, protein, lemak dan serat.Minim minyak karena sayur dan lauknya hanya ditumis atau direbus..Rasanya masih masuk di "lidah"ku yang Indonesia banget 😁Yuk Masak !#CookpadcommunityPalembang

Sudah lama banget gak makan bibimbab..jadi kepingin buat sendiri..malah lebih enak buat sendiri lho..versi bibimbab yang ini nasinya tidak dipanggang di hotstone/claypot dan juga dagingnya ku tumis jadi tidak mentah seperti versi authenticnya (daging mentah korea: yukhoe). nasinya ku pakai shirataki..bisa memakai nasi putih biasa.

Saya bukan penggemar drakor, tapi boleh dong sesekali nyobain bikin nasi campur ala Korea biar ngga bosen dengan menu yang itu-itu aja 😁. Resep ini terinspirasi dari IDN Times dengan modifikasi menyesuaikan bahan di rumah serta selera keluarga saya.Bibimbap berasal dari kata 'bibim' yang berarti mencampurkan berbagai bahan dan kata 'bap' mengacu pada nasi. Umumnya bibimbap berisi semangkuk nasi putih dengan namul (sayuran yang ditumis dan dibumbui), gochujang (pasta cabai), kecap, irisan daging, dan telur.Saya sengaja menggoreng telur matang sempurna karena keluarga saya suka telur versi matang sempurna. Sayuran menyesuaikan stok yang ada di rumah.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor

Td malam habis nonton film korea, ceritanya orangnya ada yang makan bibimbab, jadi ngiler deh. Cuss pagi tadi langsung beli bahan2nya dan eksekusi masak 😁Resep bibimbab ini sebetulnya gampang, tp butuh waktu yg cukup lama untuk menyiapkan bahan2nya. Tp rasanya enak banget dan nutrisinya juga bagus karena banyak sayurannya. Yang gak terlalu suka sayuran, mungkin bisa coba resep ini, sayurnya jadi enak.. 😉👍Untuk nasi putihnya akan lebih enak lagi kalau dimasaknya dengan air kaldu rumput laut. Lain x aku share resepnya 😆

Akhrnya kesampaian jg membuat bibimbap/nasi campur korea😆😆.

Wah hari terakhir Pasar Cookpad buka ni, cepet2 kesana lah biar bisa ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad tentang makanan asia. Rencananya mau buat Bibimbap atau nasi campurnya Korea. Kali ini bakalan belanja banyak ni di Pasar Cookpad buat bikin si Bibimbap.. HihihiBahan2 yang saya dapat di Pasar Cookpad untuk bikin Bibimbap ini yaitu nasi, daging sapi, wijen, tauge, wortel, jamur shimeji, pasta cabai korea (gochujang), minyak wijen, kecap asin dan telur ayam.Banyak yang harus dipersiapkan memang kalau mau buat topping Bibimbap yang cukup lengkap. Tapi kalau mau pakai beberapa jenisbahan aja juga bisa kok. Suka2 aja lah ya.. Tapi kali ini saya bikin yang bisa dibilang lumayan lengkap lah ya.. Hehehe..Resep seperti biasa saya lihat dari Maangchi dan saya modif sesuai ketersediaan bahan.Mama saya kalau bilang si bibimbap ini tu pecel korea... Hahaha#PejuangGoldenApron2#BelanjaIdeDiPasarCookpad#Dirumahaja#CookpadCommunity_Bogor

Udah lama banget pengen makan bibimbab, kebetulan di kulkas ada daging giling, cuss langsung bikin aja. Harus nya bimbimbab pake telor ceplok setengah mateng ya, tp berbubung sy ada alergi sama telor setengah mateng jadi telor nya saya bikin telor dadar aja..

Yuhuuu ini resep gampang banget. Simpel. Ala ala korea tapi cita rasa indonesia 😁😁

Nasi campur favorite..penuh nutrisi. Selamat mencoba^^

Kalo nonton drama korea kok kayanya enak banget dan lahap yang makan bibimbap ini. Ternyata memang enak rasanya khas wangi dari gochujang gurih mantap 😋 ini aku bikin untuk 3 porsi

11/10/2018Assalamualaikum..Hari ini cuaca jakarta bener2 puannaass ya moms. Berdiam diri drumah saja bikin makanan ala2 korea. Yg suka nnton drakor pasti ga asing sma makanan satu ini. Nasi campur korea nasi yg di hidangkan dengan berbagai mcam sayuran seperti wortel,mentimun,taoge,jamur,bayam dll. Serta di padukan dengan telur setengah matang, daging dan saus gochujang. Ohya moms ini sya sesuai kn menurut selera sya pribdi ya taoge dan bayam sya gnti buncis,jagung manis, dan wakame. Gochujang juga pakai yg halal yg gak mengandung alkohol. Happy recipe :)