Champiñones al ajillo

Fabiola Jimenez
Fabiola Jimenez @kafajimi
Guadalajara y Manzanillo

Una Rica botana que nos preparaba mi mamá a la familia. Rápido, económica y deliciosa

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Ingredientes

15 minutos
2 personas
  1. 2 Lataschicas de champiñones
  2. 4 dientesajo o al gusto
  3. al gustochile de árbol o seco
  4. al gustochile guajillo
  5. c/naceite extra virgen

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Primeramente vamos a picar nuestro ajo, yo uso mucho ajo y mucho chile de árbol porque me encanta pero ya es al gusto. Picamos también los chiles o cortamos.

  2. 2

    Agregamos aceite extra virgen.

  3. 3

    Le tiramos el jugo a los champiñones.

  4. 4

    Agregamos primero el ajo y una vez que esté medio doradito (NO QUEMADO), agregamos los chiles.

  5. 5

    Ya dorado el chile, agregamos los champiñones y los dejamos hasta que tornen un color rojizo rico. Y listo, servimos!! Se puede acompañar con bolillo y saben deliciosos.

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Comentarios (4)

ircia de mejia
ircia de mejia @IRCIA2410
también podría ser una presentación de entrada para un delicioso pato ala naranja o chuletas de ternera en cebolla. ultra delicioso. 👏

Escrita por

Fabiola Jimenez
Fabiola Jimenez @kafajimi
Guadalajara y Manzanillo
Hola, soy Faby. Instagram: fabbymiranda_Actualmente vivo en Acapulco pero soy de Guadalajara (aunque la mayor parte la he vivido en Manzanillo, Colima) . Tengo 23 años y me encanta cocinar(es mi hobby) espero sea de su agrado estas recetas que les comparta . Espero sus comentarios con ideas o tips. GRACIAS
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