Empanadas de choclo, cebolla, queso y zanahoria mezclado con huevo

Evelyn Sanchez
Evelyn Sanchez @cook_eve93

Empanadas de choclo, cebolla, queso y zanahoria mezclado con huevo

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Ingredientes

  1. 2 lataschoclo
  2. 1cebolla medianamente grande
  3. 1zanahoria
  4. Queso fresco
  5. 2huevos

Paso a paso

  1. 1

    Primero saltie la cebolla con el choclo, le puse la zanahoria cortada en trocitos pequeños, después le puse sal, (un poquito de azúcar para sacar el ácido, SI Queres) condimente con orégano y un poco de provenzal...

  2. 2

    A ese salteo le puse los dos huevos.

  3. 3

    Después le puse el queso en trocitos

  4. 4

    Lo mezcle todo.. como me sobró relleno le agregue dos huevos más y me hice una tortilla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Evelyn Sanchez
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