Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar a fuego medio el tocino con sal, la cebolla cabezona en cascos, por 15 minutos
- 2
Sacar el tocino del agua y adobar con sal parrillera, y la cerveza
- 3
Se reserva por 10 minutos en el adobo, precalentar el horno a 300 grados Fahrenheit
- 4
Se coloca el tocino en el horno por una hora, dar vuelta y retirar cuando la capa de la piel este tostada y crujiente
- 5
Se puede acompañar con salsa BBQ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Rincon le encantará ver cómo quedó.
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