Ikan Cencaru masak Sambal Pedas

Mie Lulu Luminous
Mie Lulu Luminous @ilovefood_mamajejel
Kongsi

Ramuan

  1. 3ekor ikan cencaru (digoreng)
  2. 2 batangserai (ditutuk)
  3. 1 sudu makanasam jawa (ditapis air)
  4. 1 sudu makansos tiram
  5. 1biji bawang besar (ditumbuk)
  6. 4 ulasbawang putih (ditumbuk)
  7. 2biji bawang merah (ditumbuk)
  8. 4tangkai cili padi (ditumbuk)
  9. Garam dan ajinomoto secukup rasa

Cara Memasak

  1. 1

    Goreng ikan cencaru terlebih dahulu. Angkat dan toskan.

  2. 2

    Tumis bahan² yang telah ditumbuk halus.

  3. 3

    Setelah itu, masukkan air asam jawa, sos tiram, perasakan dan air secukupnya.

  4. 4

    Kemudian, masukkan ikan yang telah digoreng. Biarkan mendidih seketika.

  5. 5

    Padamkan api dan boleh dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Mie Lulu Luminous
Mie Lulu Luminous @ilovefood_mamajejel
pada

Komen

Resipi Sepertinya