#maratonraya#ikan#mingguke3Lemak lemak masam rasa kuahnya, ditambah pula dgn tekstur ikan siakap yg lembut, sekali gigit, melekat dihati😍

#bazaarramadan#minggu2#goldenapron2020#minggu1Selalu kalau kat asrama saya akan share beli menu ni dengan kawan-kawan, maklum la budak 'U", nak kena berjimat cermat. Hari ni Mama beli ikan siakap dari pasar. Jadi mintak Mama ajarkan cara memasak Siakap 3 Rasa. Nenas manis leting masih ada dalam peti sejuk. Bolehlah guna untuk sedapakan resepi ni. Perghhh..Memang sedap. Lebih sedap dari yang dibeli dari bazar Ramadhan.

Masak simple2 je sebab suami tak balik rumah hari ni atas urusan kerja di Cameron Highland. Masak kicap tapi guna ikan special sikit..selalunya guna ikan kembong atau ikan selar je.. Ikan siakap yg suami bawa balik 2 hari lepas 3 ekor..duk ralik sangat potong sebab nak buat goreng kunyit sekali, last2 terlupa nak tinggal seekor yg tak potong..jadi la potong2 kecik macam ni pun kan.. senang bahagi siap2 dah 😄

Siakap masak sambal melimpah macam ni memang best. Sambal tu gaul dengan nasi, nasi jadi merah perghhh selera tak boleh bawang discuss😋. Siakap pula banyak isi senang nak makan tak ada tulang halus tak sedar sekejap-sekejap cubit, seekor ikan seorang makan pun boleh habis.. Siakap goreng garing padu betul kalau disimbah dengan sambal.Cuma ada beberapa bahan saya tak letak, belacan dengan tauhu. Belacan tak letak si bujang Along alergik. Tauhu tak ada stok.. tak ke kedai😁😁Tq laling @Nor Al Fatihah

Global Apron 2024 Challenge 17 :sukahati#GlobalApron2024#Ikanairtawar (3P)#Sostiram (repeat)Total 3P✅Ikan siakap laut (air masin) berbeza banyak juga dengan siakap air tawar (Bela)Dari segi kulit.. Siakap laut lebih cerah dan putih Dari siakap air tawar yg sedikit gelap..Dari segi rasa pula Sudah tentu siakap laut lagi sedap dan manis isinya..Tetapi kebanyakkan org lagi suka membeli siakap air tawar berbanding siakap laut mungkin kerana harga nya begitu berbezaSiakap laut boleh mncecah Dari harga 40-50 utk 1kgManakala ikan siakap air tawar harga 15-21 untuk 1kg..

Global Apron 2024 Challenge 9: Fam FaveJika ada siakap, pilihan menu masakan ialah siakap stim lemon, siakap tiga rasa ataupun siakap paprik.Menu ini selalu repeat, cuma kadang2 tambahan sayur disesuaikan mengikut apa yang ada didalam peti ais.Ikan siakap ialah ikan fam fav selain dari ikan kembung, tenggiri, tongkol dan ikan kerisi☺️Dua bahan magic pantry:Ikan siakap (3 p)KunyitTotal=3 p ✅#GlobalApron2024#Challenge9#FamFave#IkansiakapKunyit2066/3K210/2024

Menu ni masak campak² je mudah je kejadiannya. Menu pilihan keluarga. Ikan Siakap ni wajib digoreng dengan Tepung Bestari pedas baru mengancam rasanya. Goreng kena garing². Sekali makan pasti nak lagi...

Selalunya ikan siakap akan dimasak menu tiga rasa atau siakap kukus. Tapi kali ni nak cuba masak asam pedas siakap pula...Resepi dari mak mertua tapi saya ubah sedikit. Resepi asal ada jintan manis dan jintan pedas dalam bahan penumis. Tapi saya skip yg tu. Saya hanya guna halba sahaja.

#bazaarramadan#goldenapron2020Peminat asam rebus atau asam pedas, bolehlah cuba resepi mudah kengsom ini. Rasa pedas dan masam di tambah dengan kemanisan ikan siakap pasti akan menambat selera.

💚658💚💐88/2022💐#JekferLailer_CookOffIKAN MASAK ASAM VS KEK CAWAN#mk89masakIKANMamy guna sebelah lagi ikan siakap untuk resipi sihat niikan nya tak perlu digoreng dulu..campak terus masak siapp makan😁😁😁dari @cook_27503872 yang ditumis dahulu sebelum masuk bahan2 lain...tapi versi eat clean mamy masukkan terus ikan masak sekali dengan bahan2 lain..tysm bagi idea yaa dik 😊😊😋

Boleh juga digantikan dengan ikan-ikan lain juga.

#AnyOneCanCookFishSuami memancing dapat ikan siakap merah yg beratnya 2 kilo. Di sebabkan ikan ni terlalu besar..saya potong dua & bakar bahagian ekornya saja..lagipun saya makan berdua dengan suami saja.. anak2 kurang makan ikan bakar. Kali ni bakar simple2 je..janji sedap..siap meratah lagi..cicah plk dengan air asam..mantappp 😋👍