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Ingredientes

  1. 2 paquetesGalletas oreos al menos
  2. 5 cucharadas grandesdulce de leche
  3. 3 cucharadasqueso crema
  4. 50 grManteca
  5. Chocolate blanco cobertura
  6. 2 cucharadasagua caliente

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que haces es abrir las galletas y separar las tapas del relleno.

  2. 2

    Luego en el mismo molde que vas a usar para elaborar el postre trituras las galletas hasta que queden como un polvo, o lo más chico posible.

  3. 3

    Mientras haces eso, pones la manteca en el micro a derretir 1:30 minutos y está lista. Volcas por todas las galletas y esa va a ser nuestra base. Y lo mandas al frezzer mientras seguís con el relleno.

  4. 4

    Ahora unis el relleno de las galletas, con el dulce de leche, el queso crema y dos cucharadas de agua caliente. El agua siempre y cuando veas que está muy duro el dulce de leche. Mezclas bien todo eso.

  5. 5

    Sacamos la base del frezzer y colocamos la mezcla. Emparejamos y otra vez a la heladera.

  6. 6

    Mientras ponemos a derretir nuestro chocolate cobertura, yo compre en barra y lo hice a baño maría.

  7. 7

    Sacamos de la heladera y esparcimos bien el chocolate, fijate que no esté ni frío, ni caliente, cualquier extremo es malo, puede echar a perder todo, que esté tibio.

  8. 8

    Por último, y esto tenes que hacerlo rápido antes que el chocolate ya quede duro y no lo puedas manejar. Decora con lo que vos quieras, yo elegí mini oreos.

  9. 9

    Tiene que ir por lo menos 3 hs de frezzer. Cuando lo cortes no te asustes, es normal que se rompa. No lo vas a poder cortar parejo. Ya que el chocolate queda bien duro.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Anto Bambacar
Anto Bambacar @cook_21641059
San José De Mayo

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