Nộm rau dớn rừng
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rau dớn các bạn mua về phơi nắng 15’ (nếu nắng to nhé) còn khi mau rau đã héo rồi thì không fai phơi nữa. Rau fai héo thì khi làm nộm ăn mới không bị nhớt nhé. Nhặt rau các bạn nhặt đoạn rau ngon non k già quá nhé. Sau đó rửa sạch
- 2
Đun nước sôi sau đó cho rau vào luộc đến khi sôi đều lên thì vớt ra cho vào nước đá lạnh để cho rau được xanh và giòn nhé. Khoảng 15’ thì các bạn vớt rau ra để ráo nước.
- 3
Tiếp theo tỏi, gừng, rau thơm, xả, ớt chúng mình xắt nhỏ. Cho vào rau. Rồi cho nước mắm sau đó trộn đều nhẹ tay. Cuối cùng chúng mình rắc lạc rang giã nhỏ lên. Và có thể dùng thêm rau thơm để trang trí nhé. Thế là mình đã có 1 món nộm thơm ngon rồi. Chúc các bạn thành công
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Rau dớn rừng xào tỏi Rau dớn rừng xào tỏi
Rau dớn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon từ đơn giản đến phức tạp và hương vị của nó có thể chinh phục những thực khách khó tính nhất.
-
Rau dớn nộm Rau dớn nộm
#ebepvangRau dớn thuộc họ dương xỉ, có nhiều tác dụng trong y học. Món chế biến đơn giản mà lại ngon đó là rau dớn nộm.
-
Rau Dớn rừng xào tỏi ớt Rau Dớn rừng xào tỏi ớt
Rau Dớn là loại rau rừng thuộc họ cây Dương xỉ, thường mọc ở những nơi ẩm ướt như các khe suối, khe núi... Có rất nhiều cách chế biến loại rau này tùy vùng miền, nhân tiện nay lên rừng hái được ít rau Dớn về xào tỏi nên mình xin được giới thiệu với các bạn về cách chế biến của người đồng bào Tây Bắc!
-
-
-
Trứng Chưng Cà Chua Trứng Chưng Cà Chua
Béo của sữa, ngậy của trứng và vị chua của cà chua. Kết hợp lại thật là tuyệt vời. Vừa dễ làm lại dễ ăn
-
Nộm xoài xanh Nộm xoài xanh
Không chỉ cho các chị em ăn vặt mà còn có thể cho các anh em nhậu nữa nhé😁
-
Nộm Rau Muống Mắm Tôm Hải Hậu Nộm Rau Muống Mắm Tôm Hải Hậu
Một món ăn ngon, rất đặc trưng, rất tốt cho sức khỏe (rau muống là thực vật giàu dinh dưỡng, chất xơ, rất nhuận tràng, và mắm tôm thì bản chất đã là một đặc sản của Việt Nam), nguyên liệu thì lại dễ kiếm, đơn giản; cách nấu thì dân dã, dễ làm. Trẻ già, trai gái, người không uống rượu & người mê uống rượu bia đều thích món này.
-
Nộm rau muống đơn giản Nộm rau muống đơn giản
Món ăn hoàn hảo sẽ có vị ngọt ngọt của đường, chua chua của chanh, vị ngậy của muối vừng, thơm thơm của rau.
-
Thạch sữa chua trân châu Thạch sữa chua trân châu
Nghỉ CORONA đến hết năm mẹ bắt làm...
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận