মোরলার তা তা থৈ থৈ (mouralar ta ta thoi thoi recipe in Bengali)

Indrani Roychoudhury
Indrani Roychoudhury @cook_22307466

#গ্রীষ্মকালের রেসিপি

মোরলার তা তা থৈ থৈ (mouralar ta ta thoi thoi recipe in Bengali)

#গ্রীষ্মকালের রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

2জন
  1. 200 গ্রামমৌরলা মাছ
  2. 2টো পেঁয়াজ
  3. 1টা টমেটো
  4. 3 চা চামচসর্ষে বাটা
  5. 1চা চামচপোস্ত বাটা
  6. 1 চা চামচআদাবাটা
  7. 1/2 চা চামচহলুদ
  8. 2চা চামচসর্ষের তেল
  9. স্বাদমতোকাঁচা লংকা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    মোরলা মাছগুলো কেটে ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে

  2. 2

    এবার নুন, হলুদ, কাঁচা লংকা কুচি,সর্ষে বাটা, পেঁয়াজ কুচি, টমেটো কুচি,পোস্ত বাটা,এক চামচ সর্ষে র তেল,সব উপকরণ একসঙ্গে মেখে কড়াইতে এক চামচ তেল দিয়ে ভালো করেছড়িয়ে আঁচে বসাতে হবে

  3. 3

    তেল গরম হলে মশলামাখা মাছগুলো কড়াইতে একটু ছড়িয়ে দিতে হবে, একদিকে হয়ে এলে কড়াইয়ে র দুদিকে ধরে মাছগুলো উল্টে দিতে হবে(খুব কম আঁচে করতেহবে)দুদিকে হাল্কা বাদামি হলে নামিয়ে নেবো, খুব কম তেলেহয় এটি,সময় খুব কম লাগে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Indrani Roychoudhury
Indrani Roychoudhury @cook_22307466

Similar Recipes