Changua Colombiana
Adriana Sánchez @cook_22123797
La sopa que mi abuela me daba cuando amanecía enferma
Changua Colombiana
La sopa que mi abuela me daba cuando amanecía enferma
Paso a paso
- 1
Poner a hervir la leche y el agua 3 min después agregarle la cebolla y el cilantro
- 2
Una vez la leche ya esté en su primer hervor, romper los huevos y ponerlos dentro de la leche
- 3
Esperar con mucha atención a fuego lento a que la leche se espume o se hierva de nuevo para que los huevos queden cocidos dentro de la leche
- 4
Servir caliente y si se quiere ponerle pan o calao. A mí me gusta sin pan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana Sánchez le encantará ver cómo quedó.
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Directora del centro de entrenamiento Nutrigenómico El Reseteo Metabólico
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