Ati Ayam Pedas

Trisna Dewi
Trisna Dewi @cook_12371487
Denpasar

Yummmmmiiii, ini bisa jadi pilihan buat bunda yang pengen olahan ati ayam yang enak dan biar ga bosen, sip cussss dicoba mom
NB : Paprika bisa diganti lombok besar ya mom

Ati Ayam Pedas

8 orang berencana membuat resep ini

Yummmmmiiii, ini bisa jadi pilihan buat bunda yang pengen olahan ati ayam yang enak dan biar ga bosen, sip cussss dicoba mom
NB : Paprika bisa diganti lombok besar ya mom

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgati rempela ayam
  2. 4 siungbawang putih geprek
  3. 4 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. Kaldu jamur
  6. Garam
  7. Kecap manis
  8. Bahan Halus
  9. 1/2 bijipaprika merah
  10. 15 bijilombok kecil
  11. 2,5 bijitomat
  12. 7bawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati dan rempela ayam beserta 4 siung bawang putih geprek dan 4 lembar daun salam, garam 1/2 sdt, kaldu jamur 1/2 sdt sampai matang, angkat tiriskan

  2. 2

    Goreng sebentar ati yang sudah direbus tadi, angkat tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, lalu tambahkan 2 lembar daun jeruk, garam kurleb 1/4 sdt, kaldu jamur kurleb 1/2 sdt, kecap manis 3 sdm

  4. 4

    Masukkan ati yang sudah digoreng, aduk sampai rata dan matang, angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Trisna Dewi
Trisna Dewi @cook_12371487
pada
Denpasar
Truth, Simplicity and LoveMom, Neurologist, Wife, Sister, Daughter n happinees women💖🙏🌟
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa