Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 bhati ayam
  2. Secukupnyaketumbar bubuk
  3. Secukupnyasaos tiram
  4. 2 bhdaun jeruk
  5. Secukupnyakecap manis
  6. 5 bhbawang merah
  7. 2 bhbawang putih
  8. 5 bhcabai kecil
  9. 4 bhcabai keriting
  10. Secukupnyagula jawa
  11. Secukupnyapenyedap rasa
  12. Secukupnyapetai

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ati lalu rebus, masukkan ketumbar, daun jeruk, kecap, saos tiram dan penyedap rasa.

  2. 2

    Angkat ati dan goreng. Setelah itu haluskan bumbu (bamer, baput, cabai kecil besar). Iris 1bh bawang merah agak tebal.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan petai dan irisan bawang. Kemudian masukkan ati, kecap manis, gula jawa dan penyedap rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Pitan Diani
Dian Pitan Diani @cook_6326085
pada
Makassar - Sulsel
Ig : @dianpitan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa